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謠言終結站》滴白醋3滴可去農藥?專家:有些農藥無法被醋溶掉

謠言終結站

謠言終結站

2021/01/03 05:30

網傳內容:

「高雄高工化工科參加科展…,白醋3滴加入水中,泡一顆青花菜2分鐘,即可把農藥清除出」。

查證結果:

台灣事實查核中心採訪北醫營養師李佩芬。李佩芬閱讀科展研究後表示,論文的研究對象是農藥「因滅汀」,因滅汀帶有胺基,胺基為鹼性,因此可被酸性的醋溶出。但其他種類的農藥不見得能被醋溶掉,因此,建議仍要用清水沖洗。

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