學校營養午餐 全換約用國產肉
2020/12/24 05:30
〔記者李欣芳、吳柏軒/台北報導〕教育部昨宣布國中小午餐採購契約換約全部完成,營養午餐全面使用國產肉品,行政院長蘇貞昌表示,教育部完成全國廿二縣市國中小午餐採購契約的換約,明確加註營養午餐全面使用國產肉品,接下來孩子在學校吃的肉品百分之百來自台灣,這是提早一天,送孩子一份最好的禮物。
元旦起每日公布國產及進口豬肉量
政府明年元旦將開放含萊克多巴胺的美豬進口,為讓民間了解進口豬肉數量,行政院日前決定,明年元旦起將每天公布國產豬肉每天屠宰量與進口豬肉每天進口量,包括每天進口萊豬的總量。
而在立院就萊豬議題表決前,教育部昨宣布,為了使各級學校落實一律使用國產在地優良的豬肉、牛肉食材,上月十三日已修正完成相關契約範本,並透過學校重新與業者議約,如今全國二十二縣市三三六八所國中小已全面換約,也完成登錄與標示作業,家長可透過相關平台,掌握學校每日午餐的食材來源。
教育部長潘文忠說,營養午餐的補助也加碼,學校使用農委會推出的三章一Q食材,每人每日補助金額從三.五元增至六元,估每年將再投入二十億元,就是要讓學童吃到在地食材。