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進入北市「2克香鬆」延燒 黃偉哲喊話蔣萬安：選舉夠忙了別再添亂
台南市長黃偉哲。（記者洪瑞琴攝）
台北市營養午餐「2克香鬆事件」延燒，台南也因香鬆整包給，被質疑鹽分可能過高。台南市長黃偉哲今（5）日反酸，認為要求老師將香鬆拆分成2克小份量，不僅增加人工作業，也可能增加食安風險，台南整包給反而更衛生。他也喊話台北市長蔣萬安：「選舉已經夠忙了，請台北市府團隊不要再來添亂！」
黃偉哲表示，要求學校落實每份2克香鬆，可能得由廠商、學校或老師以人工方式分裝，並不符合營養衛生原則，過程中反而容易暴露在食安風險。台南採整包小包裝供應，一方面看起來比較大器，也符合衛生要求，沒必要為了2克而增加分裝程序。
針對台北市府及蔣萬安質疑香鬆可能鹽分過高，黃偉哲說，知道蔣萬安非常在意食物鹹度，甚至會拿鹹度計測量，但如果擔心香鬆偏鹹，也可以透過營養師調整其他菜色的用鹽量，整體搭配菜單。他強調，台南學校營養午餐並沒有鹽分過高的情形。
黃偉哲也直言選舉已經到了，「蔣萬安已經夠忙，希望台北市府團隊不要再添亂，讓蔣好好選舉」，也讓學童食安獲得更完善保障。他還說「什麼2克香鬆、3顆藍莓、4顆龍眼，希望不要再發生類似事件」，大家應把心力放在孩子的營養午餐。
黃偉哲強調，全台營養午餐免費，營養午餐沒有最好、只有更好，台南、台北都應持續精進，彼此努力，而不是互相漏氣。
