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進入張景森：什麼可讓蔣萬安增加智商 他願天天免費供應
台北市議員闕枚莎就生生喝鮮奶議題質詢台北市長蔣萬安。（記者田裕華攝）
台北市長蔣萬安今（7）日在議會喊「生生喝鮮奶」加碼，擬從現在每週一瓶增加到兩瓶，行政院前政委張景森在臉書表示，「如果真的有一種食品，吃了可以讓人變聰明，拜託告訴我。我願意免費天天供應到市長室」。
台北市議員闕枚莎今天下午在市政總質詢建議，希望北市府明年起加碼發送量；蔣萬安說，將思考研究，規劃成每週發放增至2瓶。
「我看完這齣套招的戲，真的很想哭。」張景森說，一個議員在議會質詢說，日本小學生因為天天喝鮮奶，所以幾十年來平均長高了9公分，連日本政府自己都不敢這樣講。議員相信這種說法，也就算了。奇怪的是，市長、教育局長居然也順著這套說法，當場決定明年研究再增加一瓶。
張景森指出，「如果世界上有什麼東西吃了可以增加智商，我願意每天免費供應給蔣市長、教育局長和這位議員。而且不用一個禮拜一份，我天天送！」如果每天喝牛奶就可以長高9公分，那牛奶簡直不是食品，是成長仙丹。全世界政府早就應該立法，規定每個小孩天天喝。
張景森強調，日本戰後兒童的平均身高確實增加很多，原因是整個生活條件的改變：總熱量增加，蛋白質、肉類、魚類、乳品攝取增加，醫療、公共衛生、家庭所得、居住環境都全面改善。牛奶當然可能是其中一個因素，但沒有科學研究可以把那9公分全部算到牛奶。「連日本政府自己都不敢這樣講。」
張景森指出，如真的相信小孩子應該「天天喝」，怎麼會是從一瓶變兩瓶？小孩子需要的是完整、均衡的營養。有人缺鈣，有人缺鐵，有人蔬菜吃得不夠，有人蛋白質不足，也有人熱量過剩、已經肥胖。
張景森強調，政府如果真的要介入兒童營養，應該先搞清楚台北的孩子到底缺什麼，再把營養午餐、早餐、乳品、水果、蛋白質，以及弱勢兒童的營養問題放在一起規劃。
張景森說，當初中央推「班班有鮮乳」，本來就有很強的農業政策背景。台紐經貿自由化以後，政府要處理進口乳品對本土酪農的衝擊，因此提高國產鮮乳消費、支持酪農，本來就是政策目的之一。所以一開始就不是一個營養政策，而是一個農業政策。
張景森表示，後來中央自己不做了，蔣市府卻把它接過來。問題是台北市政府又沒有扶植全國酪農的責任，所以只好硬把它重新包裝成一個兒童營養政策。如果目的真的是兒童營養，為什麼不從兒童營養本身出發？台南就把乳品直接和學校午餐結合，整體規劃學童的營養供需。執行方法也是由學校統一採購、供應。這其實也比較接近日本的做法。
張景森質疑，台北為什麼一定要另外搞一套制度，讓二十幾萬個孩子拿著卡跑去便利商店兌換？通路成本多少？系統成本多少？行政成本多少？領了以後是不是真的喝掉？沒有兌換的是哪些孩子？同樣一筆錢，如果直接放進營養午餐，能不能得到更好的營養效果？這些才是市政府應該回答的問題。
