挑飯擔、食飯擔 台南大坑168休閒農業區以生活體驗推廣特色
大坑168休閒農業區推出體驗活動,行銷在地「挑飯擔、食飯擔」特色。(大坑168休區提供)
〔記者吳俊鋒/台南報導〕橫跨台南新化與左鎮的大坑168休閒農業區,正全力籌設中,推廣協會運用轄內盛產的麻竹筍,結合已列入市定民俗的「挑飯擔、食飯擔」,舉辦體驗活動,加上採果、踏青等旅程,藉此特色行銷,讓更多人認識當地之美。
168休閒農業區推動協會總幹事蔡佳儒表示,挑飯擔、食飯擔是大坑尾重要的無形文化資產,在元宵遶境時,住戶們煮出豐盛的菜餚,慰勞轎班、陣頭人員,展現敬天、樂群、奉獻,以及對地方認同等精神,值得發揚。
蔡佳儒說,活動在新化果菜市場舉行,透過生活體驗,讓各地遊客了解168休區的人文與產業特色,並搭配食農教育,教作耶誕熱紅酒,應景一下。
蔡佳儒指出,該休區以南168線為主,因此另一組活動開拔至左鎮岡林進行採果踏青,並在大坑休閒農場體驗挑飯擔,主要對象是年輕人,透過實作,深刻認識當地的傳統習俗。
蔡佳儒提到,休區從新化虎頭埤旁的林家園藝,延伸至左鎮公舘的吾寮果園,面積近600公頃,涵蓋大坑、礁坑、知義、土崎、岡林等跨區5個里,特色值得推薦。
蔡佳儒強調,仍會利用筍農暇餘時,持續舉辦生活體驗,邀請大家來與時光交會,到此「嚐一把風土、走一遍山林」,配合遊程的串接,帶動地方觀光、產業。
大坑168休閒農業區推出體驗活動,行銷在地「挑飯擔、食飯擔」特色。(大坑168休區提供)
大坑168休閒農業區推出體驗活動,行銷在地「挑飯擔、食飯擔」特色。(大坑168休區提供)