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進入推廣國旅 蔡英文訪集集香蕉觀光工廠、嚐冰淇淋
總統蔡英文（右2）、南投縣長參選人蔡培慧（右1）共同推廣集集的優質香蕉及多元加工品。（記者佟振國攝）
〔記者佟振國／南投報導〕為鼓勵後疫情時代的國旅觀光，總統蔡英文今天（13日）在南投縣長參選人蔡培慧安排下，到集集鎮品嚐用在地農產製作的義式冰淇淋，她一吃大為讚賞，特別訂購200盒，要請集集兵整中心的國軍一起享用；蔡英文也參觀集元果香蕉觀光工廠，業者黃榮炫說，中國以不理智行為打擊台灣農產，身為農業工作者，要運用台灣先進技術及加工加值方式，幫助台灣農業提升產值，製成消費零食也能延長食用期限，一舉多得。
蔡英文上午先到南投市中興新村出席中興大學南投校區揭牌典禮，下午由蔡培慧、集集鎮長陳紀衡等人陪同，造訪素有全國最美綠色隧道的集集鎮推廣國旅，蔡培慧與陳紀衡一致推薦當地的冰淇淋店，老闆溫秉森採用當地水果例如集集山蕉與火龍果、信義梅子、中寮龍眼蜜、水里酪梨等，製成爽口的義式冰淇淋，總統自掏腰包400元與同桌的蔡培慧與立委羅美玲品嘗山蕉、龍眼蜜、梅子口味冰淇淋，讚不絕口，立刻訂購200盒，帶往集集兵整中心慰勉國軍。
蔡英文也至集元果香蕉觀光工廠參觀，蔡培慧介紹集集以生產香蕉聞名，日治時期曾獲天皇青睞，成為最亮眼的外銷水果，即使到現在，日本人提起台灣水果，就會提到香滑順口又營養的香蕉，觀光工廠也傳承集集在地故事，園區種植109多種香蕉，有外型酷似蛤蜊的蛤蜊焦、有紫紅色帶有蘋果香氣的蘋果蕉，還有各式各樣由加工零嘴，例如香蕉薯片、巧克力、鳳梨香蕉酥、香蕉蛋捲等，總統頻頻稱讚台灣果品栽種技術與加工創新。
集元果香蕉觀光工廠負責人黃榮炫說，中國長期用不理智的禁令打擊台灣農產，身為農業工作者，要運用台灣先進技術及加工加值的方式，來幫助台灣的農業提升產值、製成消費零食也延長食用期限，一舉多得。
蔡培慧也提出南投的農業政見，南投是農業大縣，農業分為一級生產、二級食品加工、三級觀光休閒服務等面向，若能當選縣長，將加強每個層級的連結，規劃農業與農事服務業，利用數位智慧科技協助農民在生產方面穩定調控環境，以及自動化設施，讓青年朋友願意返鄉從事新農業，享受智慧農業與生活。
其次依照農產品的特色除研發加工食品，也延伸至民生消費或有機生物科技，創造更高的收益，另外農業廢棄物再製利用，減輕環境負擔，更能創造經濟產值，也是循環經濟的一環，至於第三級的農業服務業，不僅是觀光休閒農場推動，也要協助農民包裝行銷以及數位電商，推廣南投最好的農產品。
總統蔡英文參觀集集鎮知名義式冰淇淋店，品嘗後讚不絕口，也訂購200盒慰勞集集兵整中心國軍。（蔡培慧競選辦公室提供）
總統蔡英文（右）透過觀光工廠負責人介紹，了解香蕉加工產品。（記者佟振國攝）
