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    若豬牛萊劑零檢出 陳吉仲:不只牛排館關門,牛肉麵店呢?

    農委會主委陳吉仲。(資料照)

    農委會主委陳吉仲。(資料照)

    2020/10/29 09:38

    〔記者簡惠茹/台北報導〕農委會主委陳吉仲今天表示,如果全部豬牛萊劑零檢出,那不只牛排館,牛肉麵店呢?還是要回到專業科學,讓地方政府和中央政府確保消費者食安。

    立法院第10屆第2會期經濟、社環、外交及國防、財政及教育文化5委員會今天舉行審查「行政院農業委員會函,為修正該會101年9月7日農防字第1011473960號公告,請查照案。」

    陳吉仲會前受訪對牛排館關門的說法加以說明,他指出,如果未來各地方政府堅持所有豬肉萊劑零檢出,現在國人吃到美國牛肉每年3公斤,都有用萊劑,而吃到美豬是0.6公斤,美國使用萊劑養豬現在是2成,那這樣科學嗎?

    陳吉仲指出,如果全部豬牛萊劑零檢出,那不只牛排館,牛肉麵店呢?這還是要回到專業科學部分,如何讓地方政府和中央政府確保消費者食安,安全容許量以下是安全的,消費者如果還是有疑慮,政府就是把所有豬肉和加工品再餐飲販賣場所清楚標示。

    陳吉仲也指出,用國人豬肉吃比較多來討論是錯誤思考邏輯,雖然國人每年吃36公斤豬肉,但是溫體豬占7成以上,國產豬肉占總需求9成以上,進口豬肉都是做加工,國人吃到的進口豬肉數量遠低於進口牛肉數量,吃含萊劑美牛重量絕對比吃到豬肉的重量還高。

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