美豬牛開放》鄭文燦:容許值、產地標示全國要一致
桃園市長鄭文燦直言,食安問題沒辦法一國多制,會造成混亂,向中央喊話應建立制度、多溝通,包括容許值、產地標示都要全國一致。(記者魏瑾筠攝)
〔記者魏瑾筠/桃園報導〕針對衛生福利部長陳時中今天宣布美豬部分部位萊克多巴胺(瘦肉精)容許量,桃園市長鄭文燦直言,食安問題無法一國多制,否則會造成混亂,向中央喊話應建立制度、多溝通,包括容許值、產地標示都要全國一致。
衛福部今天預告安全容許量標準,CODEX有訂定標準的4個部位包括肌肉、脂肪、肝臟、腎臟,衛福部都有訂標準,分別是肌肉和脂肪(0.01ppm)、肝臟(0.04ppm)、腎臟(0.04ppm)、及其他可食部位如(胃、腸、心臟、肺臟、舌頭、肚、腦、血等部位(0.01ppm)。
有關衛福部訂定標準,桃園市去年6月通過「桃園市食品安全管理自治條例」,執行機關桃園市政府衛生局去年11月5日發布,其中第12條明定「本市販售之豬肉及其他相關產製品不得檢出乙型受體素」,代表桃園市販售的豬肉相關肉品都要瘦肉精零檢出。
鄭文燦今被問及桃園市食安自治條例是否配合中央修正,他表示,桃園市食安自治條例通過時,中央的政策還是零檢出,強調「自治條例跟中央要一致」,未來中央應該會統一規定有關進口以及流通的標準。
鄭文燦認為,要建立起比較完整周延的制度,要多溝通,他也認為「沒辦法在食安問題上一國多制,會造成混亂」,事實上包括容許值,包括產地標示都要全國一致。