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    美豬牛開放》豬肉萊劑殘留量訂出來了!超標最重罰2億

    衛福部今天公布訂定的豬肉含萊克多巴胺的殘留容許量,除了肌肉、脂肪、肝、腎外,還有豬雜碎等部位也訂定標準。食藥署表示,若標示不合格,最高可處400萬元罰款;若檢驗超標,最高可罰2億元。(記者張嘉明攝)

    衛福部今天公布訂定的豬肉含萊克多巴胺的殘留容許量,除了肌肉、脂肪、肝、腎外,還有豬雜碎等部位也訂定標準。食藥署表示,若標示不合格,最高可處400萬元罰款;若檢驗超標,最高可罰2億元。(記者張嘉明攝)

    2020/09/05 12:10

    〔記者吳亮儀/台北報導〕衛福部今天公布訂定的豬肉含萊克多巴胺的殘留容許量,除了肌肉、脂肪、肝、腎外,還有豬雜碎等部位也訂定標準。食藥署表示,若標示不合格,最高可處400萬元罰款;若檢驗超標,最高可罰2億元。

    衛福部長陳時中今天公布豬肉的萊克多巴胺殘留容許量,肌肉跟脂肪為0.01ppm,肝臟0.04ppm、腎臟0.04ppm,腎臟部分比CODEX(國際食品法典)嚴格。

    不過,其它如豬雜碎等可食用的部位,像是胃、腸、心、肺等部位,CODEX並沒有訂定,衛福部卻額外訂定了0.01ppn的標準。

    陳時中說,明年一月開放含萊劑的美豬進口後,有販售豬肉的業者都得依規定標示,若沒標示,可處3萬元到300萬元罰款;標示不實,可處4萬到400萬元罰款。

    陳時中強調,如果豬肉被驗出萊克多巴胺超標,則可依照食安法處6萬元到2億元罰款。

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