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進入美豬牛開放》豬肉萊劑殘留量訂出來了！超標最重罰2億
衛福部今天公布訂定的豬肉含萊克多巴胺的殘留容許量，除了肌肉、脂肪、肝、腎外，還有豬雜碎等部位也訂定標準。食藥署表示，若標示不合格，最高可處400萬元罰款；若檢驗超標，最高可罰2億元。（記者張嘉明攝）
〔記者吳亮儀／台北報導〕衛福部今天公布訂定的豬肉含萊克多巴胺的殘留容許量，除了肌肉、脂肪、肝、腎外，還有豬雜碎等部位也訂定標準。食藥署表示，若標示不合格，最高可處400萬元罰款；若檢驗超標，最高可罰2億元。
衛福部長陳時中今天公布豬肉的萊克多巴胺殘留容許量，肌肉跟脂肪為0.01ppm，肝臟0.04ppm、腎臟0.04ppm，腎臟部分比CODEX（國際食品法典）嚴格。
不過，其它如豬雜碎等可食用的部位，像是胃、腸、心、肺等部位，CODEX並沒有訂定，衛福部卻額外訂定了0.01ppn的標準。
陳時中說，明年一月開放含萊劑的美豬進口後，有販售豬肉的業者都得依規定標示，若沒標示，可處3萬元到300萬元罰款；標示不實，可處4萬到400萬元罰款。
陳時中強調，如果豬肉被驗出萊克多巴胺超標，則可依照食安法處6萬元到2億元罰款。
