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進入小英上菜：在台灣吃豬肉是很幸福的事
蔡英文在「美鳳有約」電視節目中下廚。（圖擷取自蔡英文臉書）
〔記者李欣芳／台北報導〕今天是中秋節，蔡英文總統穿上圍裙，變身主廚，在民視「美鳳有約」節目，親自下廚做了一道拿手的家常菜「肉絲炒豆干」，還不忘談非洲豬瘟的防疫，蔡英文說，現在在台灣吃豬肉是一件很幸福的事情！
民視無線台今天中午播出「美鳳有約」節目，主持人、藝人陳美鳳在節目一開始說：「總統，你今天真的要來做料理喔？」，小英說：「對，肉絲炒豆干」。
原來，肉絲炒豆干是蔡英文拿手的家常菜，早年蔡英文留學英國時，因為隻身到國外求學，時常要親自下廚。
蔡英文在節目中一邊炒「肉絲炒豆干」，一邊談防疫，她說，在台灣，現在吃豬肉是一件很幸福的事情，因為非洲豬瘟沒有進入台灣，台灣的豬都很健康，台灣豬肉很好吃！
蔡英文說，近來有個好消息，要向國際組織申請我們是沒有口蹄疫的地區，所以將來我們豬肉出口就有希望了！
在台灣各地走透透的蔡英文也說，各地有不少美食都很好吃，例如屏東肉圓、萬巒豬腳、台南牛肉湯等等。
