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進入防黑心食品 大宗食品物資要強制檢驗、追溯
2015/07/31 11:28
〔記者吳亮儀／台北報導〕衛生福利部公告，即日起，黃豆、玉米、小麥、澱粉、麵粉、糖、鹽、醬油等製造和輸入業者，以及茶葉輸入業者和茶葉飲料製造工廠等都需定期強制檢驗。
食安風暴頻傳，食品藥物管理署表示，強制檢驗是要求食品業者做必要性檢驗，確認產品原材料、半成品或成品的衛生安全。沒有定期檢驗可處3萬元以上、300萬元以下罰款，情節重大者，並得命其歇業、停業一定期間、廢止其公司、商業、工廠全部或部分登記事項。
另外，食藥署也要求7類大宗民生物資（黃豆、小麥、玉米、麵粉、澱粉、食鹽、糖）、2類茶葉產品（茶葉、包裝茶葉飲料）、黃豆製品、嬰兒及較大嬰兒配方食品及市售包裝乳粉及調製乳粉等12類食品業者，要納入食品追溯制度管理，當食安事件發生，可快速追查問題產品來源及流向。
