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進入草莓季 苗栗大湖推「草莓肉圓」
苗栗縣大湖鄉目前正值草莓季，大批遊客湧入草莓園。（記者陳界良攝）
〔即時新聞／綜合報導〕草莓季來臨，民眾也趁著年假紛紛前往苗栗縣大湖鄉採草莓，現在業者推出「草莓肉圓」，歡迎民眾前來嚐鮮！
苗栗以草莓聞名，順勢推出許多草莓週邊產品，有草莓貢丸、草莓餛飩、草莓春捲，現在甚至還有草莓肉圓。據悉，業者在傳統的肉圓皮上，加入草莓，外皮呈現粉嫩的粉紅色，裡面還有包竹筍、豬肉，相當美味。
另外草莓餛飩則是把內餡從原本的豬肉，換成草莓。餛飩皮裡包著一顆草莓，炸成金黃色後起鍋，再灑上煉乳和梅子粉，吃起來酸中帶有甜甜的口感。
過年期間，大紅色的新鮮草莓也相當應景，因此，到苗栗除了採草莓，也別忘了嚐一嚐最新出爐的草莓週邊商品。
