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醫師曝咖啡豆成分常有「小強」! 網傻眼:美味的小推手?

名醫曝「研磨咖啡」豆子含蟑螂成分,網友傻眼表示生活毀了。(路透)

名醫曝「研磨咖啡」豆子含蟑螂成分,網友傻眼表示生活毀了。(路透)

2021/03/08 13:33

〔即時新聞/綜合報導〕英國國民保健署(NHS)醫生拉吉(Karan Raj)最近上傳了一支影片,揭示研磨咖啡豆的成分中通常含有一定比例的蟑螂和其他生物,提醒過敏者應避免食用,引發軒然大波,有些人嚇得不敢再喝,也有些人表示這不能阻止他們對咖啡的熱愛。

根據《每日郵報》報導,這名醫師在影片中指出,像大多數商店一樣,咖啡豆裡面有一定數量的蟑螂或其他昆蟲,牠們很難被清乾淨,因此大多跟著咖啡豆一起被烘烤、磨碎,而蟑螂的蛋白質很高,食品當局也允許食物中有一定比例的蟲子成分,因此「只要知道喝咖啡,就可以食用蟑螂」,也保證實用昆蟲是安全的,不過過敏者建議不要輕易嘗試,「由於經常處理咖啡豆,一些從事咖啡加工的人經常對蟑螂過敏」。

報導提到,網友看了紛紛嚇壞表示,這個爆炸性消息毀了他們的生活,使他們不敢再喝咖啡,不過也有咖啡熱愛者表示自己絕不動搖,「從來沒有人知道蟑螂的味道很好」、「牠們是美味的小推手,我不會放棄的」、「想知道是否有純素食者喝了現磨的咖啡」、「我低頭看看手中拿著的一杯咖啡,就這樣看著」。

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