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    海口人的霸氣!嘉義超狂婚宴 烏魚子「一人一整條」

    一桌10條的超狂烏魚子,比東坡肉還長。(記者林宜樟翻攝)

    一桌10條的超狂烏魚子,比東坡肉還長。(記者林宜樟翻攝)

    2021/03/06 10:18

    〔記者林宜樟/嘉義報導〕海口人夠霸氣!嘉義縣養殖青農蔡長材與妻子「漁村女孩」張書寧,昨天在布袋鎮舉辦文定喜宴,由總舖師林塏翰準備的菜色驚人,其中烏魚子不是每桌1盤切片,而是一桌10條每人1大條(半副),超狂的菜色被親友張貼到「爆料公社」,「海口人的霸氣」引起網友狂讚。

    蔡長材原在竹科擔任工程師,約10年前返鄉接下家傳在嘉義縣布袋鎮、台南市北門區的養殖事業,飼養虱目魚與白蝦;他研究改良傳統養殖方式,重視食品安全,曾獲選為2017年農委會產銷履歷達人,產品獲選為農委會2020年「海宴水產精品」,是嘉義縣知名水產業者。

    蔡長材與張書寧2人交往5年多,兩人合作無間,一同從事水產養殖與行銷。擅長繪畫與烹飪的張書寧,會透過「漁村女孩張娜娜」的臉書粉絲專頁分享她用畫筆繪出的水產畫作,也會在「Fun心鮮蝦」臉書上拍攝料理教學影片與網友親切互動。

    昨天2人文定喜宴菜色驚人,除了1桌10條的超狂烏魚子,還有層層疊起的霸氣水果塔,讓前往參與喜宴的親友們紛紛拿起手機拍照留念,有親友將照片貼到爆料公社,更引起熱烈討論。

    張書寧說,和總舖師林塏翰是從小認識的朋友,夫妻倆和塏翰一起討論菜色,有貨真價實的台灣烏魚子、龍蝦、水果塔,現場抽捧花是選用精心設計的鳳梨花,摸彩還抽15箱台灣鳳梨力挺農民,希望能讓參與文定的親友們有很棒的婚宴感受,也趁機會推廣嘉義的優質農漁產品。

    婚宴上的霸氣菜色。(記者林宜樟翻攝)

    婚宴上的霸氣菜色。(記者林宜樟翻攝)

    婚宴上的霸氣菜色。(記者林宜樟翻攝)

    婚宴上的霸氣菜色。(記者林宜樟翻攝)

    蔡長材與張書寧的文定喜宴菜色引起話題。(張書寧提供)

    蔡長材與張書寧的文定喜宴菜色引起話題。(張書寧提供)

    蔡長材和張書寧的喜宴菜色在爆料公社引起熱烈討論。(記者林宜樟翻攝)

    蔡長材和張書寧的喜宴菜色在爆料公社引起熱烈討論。(記者林宜樟翻攝)

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