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204家養殖戶 通過產銷履歷認證

縣內去年有二百零四家養殖戶取得產銷履歷,擦亮呷安全找雲林口碑。(記者林國賢攝)

縣內去年有二百零四家養殖戶取得產銷履歷,擦亮呷安全找雲林口碑。(記者林國賢攝)

2016/03/19 08:00

〔記者林國賢/雲林報導〕縣府推動產銷履歷認證逐漸展現成果,全縣去年有二○四家水產養殖戶取得產銷履歷,不僅建立消費信心,更有業者成功打開日本等外銷市場,也擺脫食安風暴、水產養殖藥物殘留陰霾。

全縣漁業年產值約五十五億,其中逾九成來自養殖漁業,但這幾年歷經食安風暴、養殖物藥物殘留衝擊,產值略有下降。

縣府補助 通過戶數逾全國3成

縣府農業處長張世忠指出,為重拾消費者信心,提升水產品質,縣府去年補助業者參加履歷認證,個別戶、加工廠最高可獲五萬元補助,團體戶則補助十四萬四千元,業界響應熱烈,去年通過產銷履歷認證戶數占全國總戶數三成三。

張世忠說,產銷履歷認證須經漁業署及養殖基金會專家評選,確保養殖魚貨從生產端、運銷過程、末端通路都有紀錄可循,水產品從養殖場到餐桌皆「掛保證」,通過認證的養殖戶產品銷售量都有大幅提升。

國家掛保證 烏魚子外銷國際

口湖鄉水產養殖產銷班第十二班班長莊國顯表示,產銷履歷是水產外銷基本條件,該班取得產銷履歷後,烏魚子有國家掛保證,順利打開國際市場,雖然認證過程辛苦,但回饋果實是甜美的。

張世忠表示,除輔導業者參與產銷履歷認證,縣府也建立產地監測機制,依魚種風險因子高低使用電腦抽樣後再實地檢測,保障產品安全。

檢驗藥物項目包含孔雀綠、氯黴素、磺胺類及夫喃劑代謝物等十五大項,重金屬檢測項目包括鉛、鎘及甲基汞等三項,農藥項目包括撲滅松、陶斯松、芬殺松、二氯松及三氯松等五項,協助消費者為魚貨安全把關。

縣長李進勇表示,漁業是雲林經濟命脈,期許養殖業者更積極投入產銷履歷認證,打造雲林漁產的好口碑,創造業者與消費者雙贏。

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