仁愛冬茶評鑑 金品誠茶廠奪茶王
仁愛鄉農會台灣高山茶王冬茶競賽25日進行最後決選,三位評審仔細評分,為消費者做最佳把關。(記者佟振國攝)
今年冬茶量少質優 要買要快
〔記者佟振國/仁愛報導〕仁愛鄉農會二○一五台灣高山茶王冬茶評鑑競賽,成績昨天出爐,鄉內奇萊茶區「金品誠茶廠」榮獲特等獎,成為冬季台灣高山茶王,主評茶業改良場魚池分場秘書邱垂豐認為,今年冬茶產量受颱風、暖冬影響而減產逾三成,但製茶期天候相對穩定,加上茶農運用設備與加工技術,整體冬茶品質更加提升,本次淘汰率僅四十二.三%,較往年近五成淘汰率低了許多。
台灣高山茶王冬茶評鑑競賽今年報名參賽八一一件,廿三日起一連三天在仁愛農會原鄉驛站評審,前二天淘汰三四三件,最後一天進行複賽,評鑑結果奇萊茶區「金品誠茶廠」分別獲得特等獎與頭等三,是最大贏家。
至於頭等一黃月玫、頭等二原昌茶業、頭等五與頭等六津香茶業,頭等獎陽光製茶陳瓊孌等十一件、金獎徐國鼎等四十一件、銀獎世豐製茶廠等六十一件及優良獎三四九件。
茶改場魚池分場秘書邱垂豐表示,今年冬茶生長期先有蘇迪勒、杜鵑颱風,後有暖冬少雨,產量大減至少三成,還好製茶期天氣穩定,茶農善用製茶設備與烘焙技術,暖冬雖讓冬茶少了一點「高山味」,但茶香、滋味均優,喝起來甘醇滑嫩。
農會將於十二月五、六日舉行頒獎及展售會,農會表示,今年冬茶減產超過三成,消費者要買有產銷履歷、無農藥殘留又經過評鑑認證的高山冬茶,手腳要快。