大賣場蔬果農藥抽檢 月底出爐
〔記者梁珮綺、蕭婷方/台北報導〕食安亮紅燈,北市衛生局十二日會同環保局大動作稽查各大賣場過期食品流向,昨再會同北市產業發展局兵分多路到大潤發、家樂福、愛買、好市多、頂好、松青等量販店超市進行蔬果農藥殘留抽樣,共抽檢十多樣蔬菜與多樣水果,結果預計十一月卅日出爐,若不符檢驗標準,將由衛生局依食品安全衛生管理法裁處,最高可重罰兩億元。
此外,北市果菜批發市場共檢驗二百四十六件外縣市生產進入批發市場,初檢共三件不合格,複檢後有一件韭菜超標不合格,現已報廢處理,並將樣本送北市衛生局複檢。
衛生局、產發局昨上午抽檢小白菜、青江菜、青椒、黃秋葵、茄子、白花椰菜、芹菜、茼蒿、胡瓜等十多樣蔬菜,以及巨峰葡萄、芭樂、椪柑、柳丁、聖女番茄、檸檬、金桔等多樣水果。
衛生局食品藥物管理處長王明理表示,抽檢同時會比對產銷代號,「了解蔬果源頭,是不是批發的,或從外縣市供貨的,衛生局負責採樣、檢驗。」王明理說,檢驗時間預計十四至廿天,若農藥含量超過標準,將往上游追蹤,找出源頭後,依違反食安法第十五條處以六萬至兩億元罰鍰,賣場因屬第三方、為供應平台,所以不罰,但若賣場有違規紀錄,被開過限期改善單,將依違反食安法第四十七條開罰三萬至三百萬元罰鍰。
檢測農藥殘留 雙北靠小小檢驗室
〔記者蕭婷方/台北報導〕台北農產運銷批發公司每個交易日蔬果平均到貨量約二千噸,雙北市民食用蔬果農藥殘留超標的檢測,全靠一間不到十坪的檢驗室,檢驗室由張藝芳、黃淑華與謝麗鳳組成三人小組,三人日夜顛倒工作,讓台北農產運銷公司供應的生鮮超市,逃過這波八大超市、通路蔬果七成農藥殘留的風暴。
台北果菜批發市場由全台一千三百個農會合作社(產銷班)提供,在交易批發前,晚上十點蔬果陸續抵達批發市場,張、黃、謝三人就要隨機抽樣至少二百五十個農會、合作社的農產品,並依照季節盛產蔬果品種,增加抽樣比例,以生化快速法檢測蔬果農藥殘留。
張藝芳說,蔬果在採收前有禁噴農藥期,提早採收的蔬果相對容易驗出殘留農藥,部分農友為省錢使用禁藥,即使依程序採收前未噴藥,也可能驗出超標,而非當季蔬果、隔壁菜園大量噴灑農藥也可能驗出超標。