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    違加防腐劑 封存200公斤黑心麵

    2015/10/03 06:00

    〔記者王捷/台南報導〕登革熱還沒過,府城又驗出「黑心麵條」,台南市衛生局一日會同雄檢、高刑大及食藥署南管中心到台南的「再伯食品商行(販售)」及「乙才食品廠(製造)」調查,發現業者販售的「陽春麵、拉麵」中添加苯甲酸,抄出二百多公斤毒麵條;衛生局指出,有多少黑心麵條流入市面還在查。

    衛生局表示,製造商乙才、販售商再伯,兩間公司是同一個老闆,高雄市衛生局在該公司出產的陽春麵、米粉檢出苯甲酸2.65g/kg、二氧化硫0.12g/kg添加物,一日才會到現場封存,並要求業者立即將黑心麵條下架。

    衛生局在再伯食品商行封存七十二公斤陽春麵、七十八公斤拉麵、六十一.二公斤米粉;乙才食品廠封存陽春麵七十.二公斤,並將場內的油麵、烏龍麵及拉麵等帶回檢驗。

    衛生局指出,乙才食品廠製造的油麵、陽春麵及烏龍麵由再伯食品販售,米粉是購自高雄市「大量農產有限公司」,高檢正調查業者從何時開始添加違法添加物、已流出多少黑心麵條到市面上,再決定開罰金額。

    衛生局長林聖哲呼籲,業者如需添加食品添加物,應選用合法品項,並依照「食品添加物之使用範圍及用量標準」合法酌量使用,違者依違反食品安全衛生管理法第十八條,爰依同法第四十七條規定,處三萬元以上、三百萬元以下罰鍰。

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