後營麻雀社區 推出麻雀餅乾
西港後營社區居民學習烘製麻雀手工餅乾,希望為遊客打造DIY行程。(記者劉婉君攝)
〔記者劉婉君/西港報導〕西港後營社區打造「麻雀社區」,去年設置麻雀景觀入口意象,吸引遊客拜訪,昨天社區再開課,帶領居民一起烘製麻雀餅乾,希望能培養種子教師,結合在地景點成為DIY行程,帶動觀光發展,為社區烘出新活力。
西港後營社區烘焙課昨天上課,四十位社區居民一起動手揉麵團、塑形,製作麻雀造型的餅乾,有媽媽帶著女兒參加,也有祖孫同樂,剛出爐的餅乾香氣逼人,小朋友一拿到手就忍不住咬一口,一位阿嬤說,「做餅乾很好玩,我要帶回去給孫子吃。」
社區發展協會理事長蔡昭勉表示,社區年輕人口外流嚴重,去年起,在西港區公所推動下,社區以「厝角鳥仔」麻雀為主題打造「麻雀社區」,於後營派出所、西港區農會後營穀倉圍牆等地,設置各式各樣Q版麻雀造型的入口意象,成為社區新亮點,每逢假日都有許多遊客來作客、拍照,讓地方熱鬧不少。