離開
進入賴清德呷粽 懷念媽媽的味道
2015/06/20 08:00
〔記者洪瑞琴、劉婉君／台南報導〕端午節吃粽子，市長賴清德最愛「媽媽的味道」，只是媽媽離開人世之後，對他而言，每逢佳節倍思親，「呷肉粽」成了「懷念的味道」。
賴清德說，媽媽包的粽子最好吃，蝦米爆香，有栗子、蛋黃等餡料，只不過是一般傳統台式粽子，但媽媽包的就是不一樣，每年端午節幾乎一定回家陪媽媽吃粽子。
頗愛甜食的他，透露愛喝珍珠奶茶，對鹼粽亦是情有獨鍾，「撒上細糖，冰冰涼涼的很好吃」，賴清德懷念說，媽媽也會做鹼粽啊！
菱角入粽 小英也來買
自從母親過世後，嚐不到她親手包的粽子，「老婆大人」在市場買什麼粽子，賴清德就吃什麼，並沒有特別喜愛哪一家，倒是五穀粽是他的首選口味，比較養生。
相較於賴清德喜歡五穀養生粽，台南官田盛產菱角，香鬆口感入粽，好吃又有地方特色，民進黨主席蔡英文向官田友善大地社會企業購買三百多顆「菱香粽」，讓包有官田菱角的粽子全國知名，有消費者聞名而來；官田在地還有菱角五穀粽，少油、少鹽，老顧客遍及全國，也是許多旅居海外遊子思念的家鄉味。
