饕客冒雨排隊 跟謝米糕說再見
老闆謝衛德放下鐵門跟支持顧客揮手再見。(記者陳冠備攝)
〔記者陳冠備/彰化報導〕「就留給大家去懷念吧!」彰化縣員林著名小吃謝米糕老闆謝衛德感慨的說,自從他們貼出歇業公告以來,每天都有絡繹不絕的客人上門,昨天是最後一天營業,即使下了一整天的雨,依然澆不熄饕客們要吃米糕的熱情,遠從台北來的客人,更抱著不吃就會遺憾終生的心情前來朝聖。
員林鎮最近掀起一股米糕風,著名的謝米糕吹起熄燈號,連帶著外地遊客、饕客紛紛湧進員林小鎮品嚐,中正路上謝米糕與民生路上的米糕謝是同兄弟,都師承父親老手藝,南昌路上的米糕榕獲得在地人相當推崇,各有千秋,可是如今,生意最好,還有總統加持的謝米糕,卻因為老闆的健康因素,率先退出江湖。
昨天營業的最後一天,老闆謝衛德依舊忙進忙出,米糕上淋著肉燥的手停不下來,不消十分鐘,廚房又補進一籠剛蒸好的糯米,淋上肉燥搭配小黃瓜,獨特的口味平日就可以賣上千碗,營業最後一日,老闆卻沒有加班的打算,雖然許多民眾喊著要老闆考慮復出,但他都僅以「謝謝」回應。
來自台中的李先生,專程跟著友人一起南下品嚐,從媒體得知要結束營業,決定一定要來朝聖。
來自台北的蕭小姐本來還不想來,可是男朋友每天對她洗腦沒吃過會遺憾終生,決定趁著最後一天來品嚐。
員林謝米糕昨最後一天營業,民眾風雨無阻,等著品嚐老店的好滋味。(記者陳冠備攝)
著名小吃「謝米糕」老闆謝衛德親自熄燈,結束營業。(記者陳冠備攝)