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進入揪團訪農場 健康餐配人情味
2014/12/02 08:00
〔記者陳文嬋／高雄報導〕食安風暴過後，民眾直搗農村尋找安心食材，部落客揪團參訪內門區水泉農場，體驗萬步雞與有機食材，撰寫網文大讚安心食材，帶動農場網路爆紅，萬步雞更是熱銷。
內門區水泉農場過去是休閒農場，八八風災後曾荒廢二年，轉型種植有機蔬果，自然放養土雞，以自家有機蔬果、蝸牛等，搭配台灣鯛魚骨、高粱穀類等，調配成健康飼料餵養，加上跑山運動，不施打疫苗及藥物，五個半月才能養出萬步雞，肉質Ｑ彈且風味甘甜，深受市場好評。
中、北部數十名部落客日前參訪農場，由主人力村珀親自介紹與導覽，妻子將萬步雞及有機蔬果親自料理成拿手好菜，招待這群部落客，讓吃遍大餐佳餚的部落客，初體驗天地為餐桌，純淨食材與人情味料理，大家感動且讚不絕口！
部落客各自返家後，撰寫有機食材與萬步雞網文，擁有數百萬不等的粉絲追隨，文章PO上網路後，打響農場的知名度，有機蔬果、萬步雞受歡迎，隨著養生燉補時節到來，帶動萬步雞銷售開出紅盤。
農業局長蔡復進表示，食安風暴過後，改變民眾消費型態，喜歡到農村或農場採購蔬果，或享用在地蔬果料理，帶動「高雄首選」農產品業績成長，今年高通通中北部策展，締造上千萬營業額。
