安全無毒農業 遠東科大架產銷橋樑
遠東科大透過南科廠商參觀「幸福農場」等方式,推廣無毒安全的農業,希望讓消費者與農民能互利,一起推動無毒農業良性循環。(記者林孟婷攝)
〔記者林孟婷/新市報導〕食安亮紅燈,遠東科技大學推動「幸福農場」,推廣安全無毒的農產栽種,獲民間廠商認同,有多家南科廠商前來參觀,感受無毒農產的魅力。 遠東科技大學通識教育中心主任詹添印說,希望讓廠商和在地農民能建立相互溝通與媒合的平台,也希望公司團體能採購無毒農產品,讓員工吃得安心。他表示,幸福農場吸引不少南科廠商參觀,行程包括參觀農場、番茄點心DIY、品嚐番茄醋飲、番茄饅頭、動手做窯烤PIZZA等輕鬆有趣的行程,也讓廠商更能感受契作與友善農業帶來的樂趣。
南科管理局指出,為推動永續綠色園區理念,讓農民減少農藥及化肥的使用,推動「食在好南人」在地食材計畫,推廣在地健康無毒食材。首先要帶動農民耕作觀念改變,也將鄰近的安心無毒食材媒合進入園區公司,透過契作、團膳、團體或個人認養購買等,達到節能減碳、連結地方農業,帶動互利共生的良性循環。