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進入管控廢食用油回收 南市證照搶頭香
鄭連進（右）拿到第一張核發證。（記者洪瑞琴攝）
〔記者洪瑞琴／台南報導〕廢食用油回收管制環保署明年展開，南市環保局則搶先發證實施，能那麼快上路，多虧環局人員的「纏功」。
餿水油爆發後，廢食用油流竄問題各界關注，環保署著手研議解決之道，市府環保局積極查訪回收情況。工作人員二個月來查訪四千五百多家，有的店家登門二、三次，就是要查看有無回收廢油的「小蜜蜂」；環保局透露，「店家不是不勝其擾，就是被誠意感動」，一直拜託說「麥擱來啦！」最後完全配合接受。
位在環保局對面的小吃店，是由鄭連進負責回收廢油，他就近「搶頭香」，領到第一張回收工作證。他說「不必再偷偷摸摸了」，可以光明正大做這份工作。
莫姓店家也主動將回收者的工作證影印放大，打算張貼在店門口；她表示，證明自家加入回收行列，消費者可以安心。
環保局長張皇珍表示，「事業廢食用油」由經濟部主管，必須交由合格的清除機構進行清運及再利用；而「非事業廢食用油」部分，則因有循環再利用的利潤可圖，大多由民間收購，中央法規並未規範管理方式，以致管理和資訊紀錄一片空白，才會有餿水油事件發生，因此建立一套南市回收渠道機制，讓業者把廢食用油交到渠道，做好出處的管控並落實管理。
新措施明天開始實施，店家及回收者若未依規定回收，即祭出罰單，環保局也呼籲，未符合清除資格及從事廢食用油回收工作者，儘速取得合法清除資格或以同業結盟方式加入清除機構後，向該局申請核發廢食用油回收工作證。
廢食用油回收渠道
