迎南瀛國際團隊 市府做飲食功課
2014/10/02 06:00
〔記者洪瑞琴/台南報導〕「南瀛國際民俗藝術節」將於週末開鑼,第一個報到的團體,墨西哥曜夸力民俗舞團昨日抵台,為迎接陸續遠道而來的國際團隊,協助八十八個友誼接待單位扮演好東道主角色,文化局昨日下午舉行局內整備會議,全力以赴。
墨西哥曜夸力民俗舞團 首先報到
文化局表示,為讓國際團隊賓至如歸,減少「水土不服」問題,事先調查國際團隊飲食禁忌與需求,也不難看出國度民情差異性。
例如包括來自印尼、土耳其、新加坡和埃及等四國、五個團隊須提供無酒精、無豬肉的穆斯林飲食;來自馬來西亞、以色列及蒙古的三團隊則不習慣吃海鮮。
值得一提的是,來訪的四個日本團隊,其中平戶及大阪二團隊多為老人家,工作團隊提醒接待單位,要留意食物柔軟度及健康度。
文化局表示,兩年一度的「南瀛國際民俗藝術節」,透過接待單位與來訪國際團隊的互動,為充滿外交困境的台灣做了最棒的國民外交,將台灣文化首都的熱情,傳遞給五大洲的國際友人。