竹筍批發價 每公斤280元創天價
龍崎綠竹筍運銷台北,最頂級品每公斤批發價二百八十元,創當地農會歷史天價。(記者吳俊鋒攝)
〔記者吳俊鋒/台南報導〕南筍北賣,開紅盤!寒冬效應,加上山區少雨,綠竹筍產量銳減,行情翻漲,龍崎農會的特級品在台北市場批發每公斤高達兩百八十元,創共同運銷以來的歷史天價。
寒冬效應 量少價揚
綠竹筍也是關廟地方產業三寶之一,連同緊鄰的歸仁沙崙地區,栽種面積約四百公頃,農會已展開收購作業,但推廣股長郭勝德表示,目前每天到貨量還不及去年同期的五成,儘管價格加倍,仍相當「搶市」。
郭勝德說,去年入冬後持續寒冷,讓綠竹筍「凍長」,清明節將開始盛產時,卻又面臨乾旱,許多竹園欠缺雨水灌溉,嚴重影響收成。
有采竹之鄉美譽的龍崎,綠竹筍栽種面積也達三百公頃左右,農會採嚴選分級制,再送往台北市場批發,一等的「特美品」競標價,創下共同運銷開辦十六年來的最高紀錄,為地方產業爭光。
缺水致歉收約6成
農會推廣股長林森態指出,龍崎以山坡地居多,且屬砂質壤土,栽種的綠竹筍鮮美夠味,超過一半的竹園靠春雨灌溉,盛產期原在母親節到端午之間,但今年缺水,導致歉收約六成,量少價揚,讓本來就頗受歡迎的「特美品」更加搶手。