博狀元餅的由來
2008/09/15 06:00
「博狀元餅」為閩南的秋節習俗,其來由說法不一,金門民間以明末清初間,延平郡王鄭成功部將洪旭,取材科舉制度科名設計出的「中秋會餅博狀元」遊戲,藉以抒發士兵南征北討苦悶及離鄉背井愁緒。
洪旭是鄭成功旗下的抗清名將,是金門后豐港人,官至中軍提督,授戶官、兵官等職,也是驅逐荷蘭人、收復台灣的名將,相傳博餅遊戲因此流傳到台灣。
縣府指出,博餅的工具只要一只大碗公及6顆骰子即可,玩法很簡單,以狀元、榜眼、探花等順序做出大小不等的大餅,參加的人輪流將6顆骰子一次投入碗公內,以紅色4點出現的多寡決定勝負,出現1個紅4得秀才餅,2個紅4得舉人餅……等,如果一次丟出4個紅4以上則可得狀元餅,若擲出6個紅4稱「六卜紅」,所有餅全得,文史工作者林金榮指出,早期有擲出6個黑6點稱為「六卜黑」,一旦出現,大家還要關燈搶餅,相當有意思。(記者吳正庭整理)