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進入高山茶王冬茶賽 黃名江奪特等
仁愛農會推廣部指導員林正直（左）、陳璿仁（右）首次見習茶賽，坦言壓力真的不小。（記者佟振國攝）
〔記者佟振國／仁愛報導〕仁愛鄉農會舉辦二０一六台灣高山茶王冬茶競賽，成績昨天揭曉，新東興茶業黃名江榮獲特等獎，而今年五八四件淘汰，比例近六成，創歷屆新高；有鑑於參賽件數屢屢破千，農會今年也首度讓接受茶業改良場品茶師培訓的員工見習評審作業，成茶賽另一亮點。
仁愛鄉農會冬茶競賽報名一０一五件，入圍四三一件，淘汰五八四件，淘汰率五十七％，較往年的四成五左右高出十二％，評審則點出天候因素影響冬茶風味，至於取特等獎、頭等一至頭等六各一名，頭等獎十二名、金獎五十五名、銀獎六十七名、優良二九一名，新東興茶業黃名江則榮獲特等獎，訂十二月十日於農會原鄉驛站舉行頒獎及展售會。
仁愛鄉農會表示，近幾年來每年舉辦的春、冬茶競賽吸引愈來愈多茶農報名角逐，有鑑於茶業改良場評審人力吃緊，希望茶區農會都能培訓品茶師，未來能夠接續傳承，農會今年也有七位員工參加茶改場的培訓計畫，已通過初級課程，今年也有二位於茶賽評審中見習，明年續朝中、高級班邁進，未來在取得認證後能夠擔任茶賽初審人員，減輕茶改場評審的負擔。
農會推廣部指導員林正直指出，品茶師除了理論課程，還要經過嚴格的嗅覺、味覺測驗，要在短時間內分辨茶葉的好壞並不容易，也珍惜這次見習的機會，汲取專業評審的經驗，真的獲益良多。
