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進入家禽屠宰場驗出禽流感 撲殺145隻雞
新北家禽屠宰場爆發禽流感，動保處針對該批145隻活體雞隻實施預防性撲殺。（動保處提供）
〔記者賴筱桐／新北報導〕新北市家禽屠宰場十一月廿四日執行屠宰衛生檢查作業時發現屠體異常，將該批一四五隻活體雞隻進行預防性撲殺，已屠宰的五十九件屠體冰存，經採樣送檢，廿六日確診罹患H5N8亞型高病原禽流感病毒，冰存屠體全部銷毀，病體雞隻皆未流入市面。
檢出H5N8亞型禽流感
農委會動植物防疫檢疫局指出，本次檢出的H5N8亞型禽流感，是台灣去年流行的型別，研判該批禽隻來源包括雲林、嘉義、台南共五處養雞場，其中三場目前未飼養，另兩場仍在養，現場檢查雞隻健康狀況良好，依標準作業程序執行移動管制，並採樣送畜衛所檢驗。
動保處長陳淵泉表示，防檢局派駐在新北市家禽屠宰場的獸醫師，十一月廿四日執行例行性衛生檢查過程，發現屠體疑似感染禽流感，立即要求停止屠宰，其中一四五隻活體雞隻實施預防性撲殺，已屠宰的五十九件屠體冷凍冰存，經送驗確診為H5N8亞型高病原禽流感病毒，冰存屠體馬上銷毀，屠宰場依程序完成清潔消毒，屠宰線淨空廿四小時。
近日網路群組盛傳「禽流感疫情近了，不要吃白斬雞」的訊息，陳淵泉解釋，禽流感病毒經攝氏一百度滾水煮沸一分鐘，或攝氏六十度水加熱卅分鐘，即可殺死病毒，坊間販售的白斬雞經烹煮程序，人體食用後無安全疑慮，民眾不必恐慌。
