鹿港廟口小吃夜宴 加碼到300桌
鹿港廟口小吃宴由各美食商店準備19樣在地小吃、8樣伴手禮。(記者湯世名攝)
〔記者湯世名/鹿港報導〕去年甫推出就被秒殺預訂一空的彰化縣「鹿港廟口小吃宴」又來了!鹿港鎮公所邀請總舖師精心料理在地季節美食烏魚子、黃金蠔餃,以及鹿港廟口各美食商店準備十九樣在地小吃,將在本月十九、二十日連兩天登場,受理報名桌數更一舉暴增到三百桌,報名時間從八日上午八時三十分開始,額滿為止。
昨天鹿港鎮長黃振彥在記者會表示,「鹿港廟口小吃宴」今年邁入第四年,由於每年都有人訂不到桌,去年二百桌更是在開放報名後秒殺額滿,因此今年加碼席開三百桌,且為了確保餐飲品質,分成兩梯次每天各一五○桌,並改在夜間舉辦,成為夜宴鹿港小吃,天氣涼爽氣氛足,讓遊客可以白天來鹿港采風,晚上吃好料。
鹿港廟口小吃宴除了有總鋪師的主菜精心料理,還有廟口的美食店家準備在地小吃,包括茶飲、珠螺、烏魚子、蝦猴酥、麵線糊、小丸子湯、黃金蠔餃、蚵仔米粉湯、XO醬炒時蔬、特製小肉包、烤大卷、蚵仔煎、魷魚肉羹、芋丸、鹹蛋糕、鳳眼糕、熱麵猴綜合湯圓、糖葫蘆、黑芝麻麻糬等。伴手禮則有牛舌餅、米荖、口酥餅、麵茶、糖蔥、迷你蒜頭酥、手作梅餅、爆漿蜂蜜軟糖。
鹿港小吃宴會場設於鹿港鎮鹿草路一段文小五預定地,報名每場次各一五○桌,報名額滿為止,報名方式為現場報名每場次五十桌、傳真報名一百桌;報名地點為鹿港鎮公所文化所,報名電話7772006轉2307~2315;傳真7761187、7747298、7761341、7760417;報名費用為每桌三千元。