週末到文心森林公園 吃餅配茶
太陽餅文化節十五日首度於台中文心森林公園熱鬧登場。(記者廖耀東攝)
〔記者張菁雅/台中報導〕一年一度的台中太陽餅文化節將於十五日在文心森林公園展開,除了依照往例有買一送一優惠外,今年主打「吃餅配茶」,結合南投魚池紅茶共同行銷,推廣茶與餅的文化。
太陽餅文化節十五日展開
經發局昨天邀請糕餅業者齊聚一堂,宣傳太陽餅文化節,市長林佳龍也到場介紹,他表示,市府與糕餅公會均嚴格要求食品安全,太陽餅皆經過食安認證;而行銷糕餅就是在行銷台中,今年從年初的台中市糕餅節系列活動至今,太陽餅文化節是第四場大型活動,前三場銷售額累計達一千八百萬元,希望接下來能突破二千五百萬元。
與南投魚池紅茶聯合行銷
林佳龍也說,吃餅一定要配茶,今年活動與南投魚池紅茶聯合行銷,八十個攤位中有十六個攤位與紅茶有關,而台中梨山茶評鑑在他上任後已建立品牌及口碑,茶與餅成為台中特色。
台中市糕餅公會理事長周子良表示,台中糕餅相當多樣,太陽餅是「帶路產品」,配合市府行銷活動,今年中秋節糕餅買氣相當好,銷售額逆勢成長,三年前台中市糕餅產值約一百五十億元,今年產值預估可達一百八十億元。
經發局指出,太陽餅文化節除有買一送一優惠、糕餅大富翁、糕餅尋寶等活動外,國內、國外旅客出示機票或車票,還能獲得迎賓禮;另外,今年場地從台中公園移至文心森林公園,市民可在樹蔭下乘涼、野餐,活動時間也調整為中午十二時至晚上六時。