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進入蒜頭好價防崩盤 縣府籲別搶種
入秋後雲林各地可見農民彎腰種植蒜頭景象。（記者黃淑莉攝）
因減產漲價 蒜種也變貴
〔記者黃淑莉／台西報導〕沿海地區近日常見農民趁著天氣放晴栽種蒜頭，今年蒜頭價格飆漲，品種優的每公斤漲至一百五十元，但一分地種植成本較去年增加約兩倍，縣府農業處呼籲農民不要搶種，以免供需失衡造成價格崩跌。
雲林是國內蒜頭主要產地，年產量佔全國八成以上，去年栽種面積雖增加，但因今年氣候異常影響生長，減產近五成、且蒜頭較往年小粒，導致今年蒜頭價格一路飆漲，每公斤從二十多元漲至一百多元。
入秋是蒜頭栽種期，台西、東勢、土庫等地常見農民彎著腰栽種蒜頭，王姓蒜農表示，去年蒜種價格平均每公斤約五、六十元，今年漲至一百三十至一百五十元，漲幅達一．五倍，主要是因今年收成減少，蒜種供不應求，價格中盤商說了算。
林姓蒜農說，蒜種貴，人工方面因農村人口老化，蒜頭栽種期一「人」難求，各地上演搶人大作戰，有人提高工資增加誘因，每人每日工資為一千一百到一千二百元，去年約一千元左右。
王姓蒜農指出，蒜種生成期約六、七個月，買到蒜種卻找不到工人種，只好等幾天後再種，若還是找不到只好全家總動員自己種。
農業處長張世忠表示，依據農委會估算雲林蒜頭栽種面積約四千公頃左右即能供應全國市場需求，這幾年全縣栽種面積約三千七百公頃至四千公頃左右，今年價格飆漲主要是因氣候異常影響，呼籲民眾不要搶種，避免重演前年搶種價格崩跌情況。
