戴上斗笠，隨著導覽人員走入聚落的農村生活。（圖片提供／中華樂音樹環境教育協會）

記者蔡瑞宇／報導

兩百多年前始開墾的八煙聚落屬於新北金山，以水梯田景觀聞名，前2年在遊客恣意進出下不堪其擾，居民決議封村，目前由在地志工團體經營，僅開放少數名額供遊客預約申請農事與文化體驗。經營團隊中華樂音樹環境教育協會的邱冠評說，八煙聚落居民自給自足，目前開放的農事體驗分成耕作與收成2大類，從7月底開始一直到冬天，地瓜、山藥、蘿蔔輪番上陣。

身為金山子弟，邱冠評表示目前的導覽活動以一關一關的模式進行，收成地瓜、幫山藥除草、再栽種蘿蔔幼苗，就是1日循環，途中會路過家家戶戶門口的湧泉池、火山岩堆砌的老石屋、最後針對季節與物產製作櫻花筷、芒萁墊等DIY，希望遊客不只走馬看花；對八煙人來說，真正的美與帥氣，是在田壟間揮汗與土地對話的身影。

夏季重頭戲挖地瓜一團上限10人，可一口氣包下一整條土堤，每條土堤約種15～20株，平均可採30～50斤左右的友善地瓜（不使用化學藥劑）；分別是口感細軟、甜度高的台農66號紅心甘藷，與口感綿密鬆軟、黃皮黃肉的台農57號；因八煙另一項經濟作物茱莉亞甜薄荷超怕除草劑，所以在地地瓜仰賴人工拔草，相當健康。

邱冠評說，導覽期間除了問答，還會走逛石頭老屋與耆老的家，暢聊農家樂趣；此外，因農事無法一個人做，舉凡除草、翻藤、挖地瓜等，都需開口與夥伴互動，大半天忙碌下來，陌生人也變朋友，不少人會留下聯絡方式，下回再相揪出遊。活動含導覽約莫3小時，隻身1人報名也很好，唯一門檻是12歲以下需家長陪同。準備好愉悅的心，就能迎接小小疲憊但充實的抱團之旅。

把握機會！認識新朋友

邱冠評表示，農事體驗的概念主軸精神是「分享」；其實聚落裡的居民、耆老是刻意少種經濟作物，將部分土地留給地瓜，讓遊客能走進田裡感受土地之美，所以建議體驗過程中，不要吝嗇貢獻自己的體力與汗水，放開胸懷去主動協助他人，並接受他人的善意，用熱情的笑容去把夥伴變成朋友！互不認識、好害羞嗎？一起經歷過農務勞動的你們，一定會有很多話題聊！

DATA：（02）8912-6200，集合地點：綠峰山莊候車亭（新北市金山區重和里三重橋 22號），8/1～8/31，09：00～12：00、13：00～16：00，共2場，每人1,888元（內含導覽介紹，收成體驗、茶水），活動網路報名，山區多雨建議攜帶雨具，農耕活動請自備合適的鞋子及毛巾擦腳 ，官網：https://play.niceday.tw/product/4180

邱冠評／中華樂音樹環境教育協會專案經理 （記者陳宇睿／攝影）

台農66號紅肉地瓜在黏人的八煙土壤裡被挖出來，結果碩碩相當迷人。（圖片提供／中華樂音樹環境教育協會）

火山岩堆砌的石頭屋是傳統八煙老建物。（記者陳宇睿／攝影）

汗如雨下、髒兮兮的農事體驗，能凝聚出參與者的革命情感。（圖片提供／中華樂音樹環境教育協會）

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