美豬公聽會 醫師︰瘦肉精恐傷腦
高雄榮總台南分院心身醫學科醫師蘇偉碩。(記者吳亮儀攝)
〔記者吳亮儀/台北報導〕立法院衛環委員會昨舉行美豬公聽會,出席的高雄榮總台南分院心身醫學科醫師蘇偉碩提出,瘦肉精萊克多巴胺除可能危害心血管,還可能影響大腦中樞神經。漢寶畜牧場董事長陳修雄則表示,若政府受到壓力不得不開放含瘦肉精美豬進口,豬農已做好最壞打算,建議國內繼續禁用瘦肉精,以與進口產品區隔,每批進口的豬內臟都要檢驗,檢驗比率應提高到20%,並實施全面性產地標示,讓消費者選擇。
衛福部次長許銘能回應,若需評估瘦肉精美豬風險,不會只以聯合國標準做評估,將蒐集更多資料、國人飲食習慣做綜合評估。