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進入國健署推動立法 約束垃圾食物
為了避免國人吃垃圾食物過胖，國健署正規劃「國民營養及健康飲食促進法」草案，推廣營養標示。（資料照，記者朱沛雄攝）
〔記者林惠琴／台北報導〕未來民眾吃什麼可能要被管！衛福部國民健康署正規劃「國民營養及健康飲食促進法」草案，鼓勵各公、私立機關建構健康飲食環境，推廣營養標示；學校餐飲更依該署營養建議攝取基準，由教育部訂定相關規範，落實健康飲食教育，近期將送衛福部法規會審議，最快下個會期送至立法院。
國健署統計 近半數國人過重肥胖
國健署統計，我國成人過重與肥胖率一九九六年為卅三％、二○一三至二○一四年卻達四十三％，接近每兩人就有一人是過重與肥胖；國健署長邱淑媞昨指出，將推動「國民營養及健康飲食促進法」，將會透過強化健康飲食的方式，來達到規範垃圾食物的目的，換句話說，不會強制要求民眾不可吃什麼，但待母法通過後，子法會進一步研議像是機關、企業、學校團膳等，必須正面表列應該包含的健康食物種類與分量，例如蔬菜分量、糖分含量，以及改掉喝含糖飲料、養成多喝白開水的習慣等。
機關、學校須正面表列健康食物種類
國健署社區健康組長陳妙心表示，在建構健康飲食環境方面，草案將規定餐飲場所必須完成營養標示，提供消費者參考，但標示地點與標示內容等詳細資訊，也要待母法通過後，經專家、學者、業者討論後，才會進一步確定公告。
至於究竟哪些食物可能被列入「健康食物」、哪些食物可能被列入「垃圾食物」，邱淑媞則強調：「沒有叫大家不能吃什麼啦！不然恐怕業者又要抗議了！」目前只是初步規劃，詳細內容仍會與專家、學者、業者討論，且會以建議為主，而非強制要求。
台大研究 肥胖可能提高高中校園霸凌
其實，台灣公衛聯合年會、中華民國肥胖研究學會年會前兩天陸續舉行，不少論文聚焦肥胖議題，台大研究高中生發現，肥胖可能提高校園霸凌風險；國家衛生研究院則是研究國中生發現，校園周邊便利商店、手搖飲料店的數量與學生過重、肥胖的盛行率成正比，可能是致胖環境因子。
中華民國肥胖研究學會理事長蕭敦仁認為，應該讓民眾了解部分食品真的不健康，約束會造成肥胖的飲食，不只可以達到控制體重，對於預防慢性病也有成效，健康飲食真的很重要。
