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進入出事4天後 工研董座終於道歉
大安工研董事長許嘉旭率經營團隊出面致歉。（資料照，記者翁聿煌攝）
〔記者楊雅民、吳亮儀／台北報導〕大安工研公司上週驚爆代工廠大醇食品涉嫌將過期品重製生產烏醋及豆瓣產品，遲了四天，大安工研董事長許嘉旭昨日才率經營團隊出面致歉，遭批「慢半拍」。
依照衛福部公告，本次出問題的產品為豆瓣味噌和烏醋兩大類共七項產品，包括烏醋、素食烏醋、高級烏醋、特濃烏醋、桌上特級烏醋，以及豆瓣味噌、豆瓣醬，上述商品已在九月十三日午夜前完成下架，並不得使用。根據衛福部昨天統計，本次共下架產品三萬一八二五公斤。
代工廠涉將過期品重製
大安工研表示，代工廠大醇公司在二○一四年一月至二○一五年四月廿一日間，生產過程可能涉有疏失，該公司對疏於監督致消費者產生疑慮和困擾，致上十二萬分歉意。
大醇公司生產的豆瓣味噌和烏醋產品的有效期限分別是一年和三年，因此現在市面上流通的產品中，烏醋類產品有效期限在二○一七年一月一日到二○一八年四月廿一日，味噌產品有效期限在二○一五年一月一日到二○一六年四月廿一日，只要是上述日期的兩類七項產品就可能是混入過期原料的產品。
食藥署副主任王德原表示，要下架的產品就屬這段期間烏醋和味噌，其他時間生產的產品不用下架，若查獲通路商仍將違規期限內的產品放在架上販售，會依食安法處三萬元到三百萬元罰款。
大安工研也表示，無條件接受消費者退款或換貨，全台除了大安工研各營業所、指定經銷商接受現場退款或換貨外，消費者也可以撥打0800-065668客服專線或網路等方式登記，該公司將派專人到府辦理退款或換貨事宜。
士林地檢署今年八月首度搜索代工廠「大醇食品」，聲押蘇姓主管獲准，檢調上週四展開進一步搜索約談，大醇董事長許金春以五百萬元交保。
