離開
進入獨特鹼粽剉冰 端午賣翻
老闆把粽子切塊當成剉冰食材。（記者鄭旭凱攝）
〔記者鄭旭凱／雲林報導〕粽子怎麼吃最清涼？雲林台西中山路旁大樹底下的古早味鹼粽冰，粽子加上大紅豆或綠豆當成剉冰吃，端午節連續假期許多返鄉台西遊子念念不忘家鄉獨有的鹼粽冰滋味，店家賣到缺貨。
台西鄉民丁章益家中原本賣粽子及米糕，只有端午節前才製作鹼粽販賣，鹼粽口感類似剉冰中粉粿且更加Ｑ彈，尤其帶有特殊的鹼粽香味，有民眾建議他把鹼粽當成剉冰來賣，結果一賣就是14年，還成為台西特有美食。
炎炎夏日把粽子當剉冰吃最消暑，受到消費者喜愛。（記者鄭旭凱攝）
