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    171業者仍用黑心調味粉 午夜前須下架

    工業用碳酸鎂。(記者湯世名攝)

    工業用碳酸鎂。(記者湯世名攝)

    2015/04/02 06:00

    〔記者吳亮儀、蘇孟娟、黃文鍠、湯世名/綜合報導〕各地衛生局昨持續追查摻入工業用碳酸鎂的非法調味粉下游廠商,食藥署表示,到昨天下午為止,統計有十六縣市、一七一家下游業者仍在使用,今天(二日)午夜十二時前都得下架。

    食藥署區管中心中區代理主任劉芳銘說,各地衛生局調查,共有卅九項違規品項,受影響十六個縣市、共一七一家下游業者,但衛生局稽查下游業者,發現有廿五項產品有餐飲業和小吃店還在使用,像胡椒粉、蒸肉粉、食用六號紅、食用七號紅等。

    其中台中市衛生局昨續查廿八家疑似使用非法調味粉下游廠商,共在八家業者現場查獲包括胡椒粉、食用色素等問題產品,除責付保管四十公斤退回源頭廠商,更要求業者須通知進貨下游廠商下架回收。

    台南市衛生局昨也清查發現有十九家下游業者,昨派員稽查並封存廿四公斤不合格產品,並要求業者退回彰化擇期銷毀。

    食藥署藥品組長劉麗玲說,摻入非食用級原料到食材中,可處六萬元到兩億元罰款,若危害人體健康,可處七年以下有期徒刑,得併科八千萬元以下罰金。

    由於從毒澱粉、毒豆干、黑心海帶、黑心潤餅皮到工業用碳酸鎂混入胡椒粉,非法添加物的源頭均是化工原料行,彰化縣衛生局長葉彥伯指出,由於法令不完善,使得食品與非食品不分,合法添加物與化工原料互相流通,中央主管機關一定要修法,比照飼料廠和食用油脂廠的分廠分照,讓食品添加物業者與化工原料行能分流管理,杜絕違法流通使用。

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