54年頭一遭 種出26台斤高麗菜
黃金炎(左)種出的超大高麗菜,讓不少民眾看得嘖嘖稱奇。(記者鄭鴻達攝)
苗栗縣竹南鎮老農黃金炎,經過近4個月施肥、灑水的悉心照料,將小菜苗種成重達26台斤的巨無霸高麗菜,並送給好友種苗行老闆楊雪雄展示。
黃金炎種菜逾54年,也曾種出13斤的大蘿蔔。
他去年9月底開始種這株高麗菜,並保留3尺長、4尺寬空間給它。除循序漸進分3次適量施肥外,更要2、3天就灑水半小時,肥料量及灑水量須抓得很精確,才不會讓高麗菜長太慢或爛掉。
民眾看見碩大的高麗菜嘖嘖稱奇,直說這麼大顆高麗菜全拿來炒,辦一大桌都吃不完。(記者鄭鴻達)