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進入防劣米 擬促餐飲業標示白米來源
政府擬要求餐廳未來必須標示食用米產地和來源，業者大多表示樂意配合。（記者謝佳君攝）
〔記者鍾麗華、謝佳君、張菁雅／綜合報導〕台灣每年關稅配額進口米達十四萬四千公噸，大多流向小吃攤、便當店、自助餐、餐廳等，農委會主委陳保基昨天在立法院承諾，將在一週內與衛福部討論比照進口牛肉方式，要求餐飲業者標示白米來源。
立委質疑 65％進口米進了公糧倉庫
民進黨立委林岱樺昨日質詢時質疑，現行小包裝米強制標示，但小吃店、便當店、餐廳的米飯來源卻沒有標示，消費者把混充米吃下肚也不知道。農糧署不僅未掌握進口米流向，而且其中六十五％竟然進入公糧倉庫，還撥給地方政府發放給中低收入戶，根本是帶頭混米。
民進黨立委蘇震清則準備兩份便當的米飯，讓陳保基、農糧署長李蒼郎辨識是否有進口米？但李蒼郎說很難區別。蘇震清質疑，連農糧署長都從無分辨，消費者怎麼辦？
陳保基：兩週內完成清冊與流向
陳保基承諾，將在兩週內建立進口米的清冊與流向，並訂出管理作業標準，也會在一週內與衛福部討論餐飲業標示問題，農委會也將鼓勵業者標示產地來源，不排除發給店家台灣米證明，讓消費者辨識。
衛福部食管署副組長馮潤蘭則表示，牛肉與白米標示情況並不一樣，牛肉單價高，業者標示意願高，但越南米便宜，要說服業者標示有難度。目前還不清楚農委會的構想，要等開會後，才能評估可行性。
對於便當店、小吃店、餐廳未來可能要標示食用米的產地和來源，在台北市經營小吃店的林姓老闆娘說，做餐飲本來就是良心事業，要讓客人吃得安心，因此，會配合政府，向米商要求提出食用米的產地和來源，多了這樣的標示，也能增加客人的信任感。
潮港城集團旗下的「潮吉大排」便當專賣店，在台中市有多家分店，該集團營運長張寶仁表示，「潮吉大排」使用的是台灣米，並向大型供應商進貨，一旦確定政府要求標示的內容有哪些，將配合政策要求進貨商提供產地證明。
陳保基改口 11款泉順CAS米須下架
此外，ＣＡＳ協會上週五撤銷山水米製造商泉順公司的十一項ＣＡＳ產品，卻未要求下架回收，陳保基昨上午表示，泉順混充米的商品已全數下架，但該公司ＣＡＳ產品沒有混米的問題，不需要下架，這番答詢引起立委質疑。到了中午，陳保基卻改口說「會下令要求泉順ＣＡＳ產品全數立即下架」。
