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進入問題醬油上月被踢爆 接單繼續賣
台北市調查處在一江食品公司的工廠與倉庫內查獲問題醬油原料。（記者王藝菘攝）
〔記者林慶川、郭顏慧、李信宏、李忠憲／台北報導〕台北市「一江食品公司」販售的醬油及醬油膏產品內含有超量的「單氯丙二醇」（MCPD），吃多了有致癌風險，調查局昨天會同新北市衛生局發動搜索，查扣兩萬三千公升的不合格醬油，並懷疑業者變造製造日期及保存期限，依違反食品衛生管理法、偽造文書、詐欺等罪嫌，約談登記負責人李權峰、股東曾重義、會計江亭嬿等三人到案，檢方訊後諭令李十萬元交保候傳，曾、江二人訊後飭回。
查扣兩萬三千公升含致癌物醬油
辦案人員發現，一江食品公司在新北市五股區登林路開設醬油工廠，除「雙鶴」等自有品牌，也幫許多醬油廠商代工。產品裝瓶後，不會立即標示製造日期及有效日期，而是客戶下單後，再貼上標籤及製造日期於瓶罐上；甚至，將沒有貼上任何產品標籤的醬油及醬油膏賣出。該公司賣的桶裝醬油，五公升裝才九十元，主要銷售給中盤商，或是小吃店，一般商店不常見到。
衛生署規定醬油內的單氯丙二醇標準值應在○．四PPM以下，但今年五月十五日，今週刊出刊揭發，一江公司的「雙鶴醬油」所含的單氯丙二醇高達○．八PPM，且經專家以動物實驗證明會致癌，也屬於極強的「基因毒性化合物」，會引發人體生殖功能的障礙。
一江食品疑變造製造日期及保存期
新北市衛生局當天前往稽查時，李權峰等人未據實告知除了「雙鶴醬油」外，其公司生產的「雙鶴醬油膏」、「尚鶴醬油膏」、「勝發油膏」、「雙鶴醬油膏」、「一江油膏」、「郁方醬油膏」、「福味香醬油」、「雙醬醬油」、「巧香醬油特製油露」、「郁方醬油」等十種產品，也是利用同種原料及添加物所生產，因此，當時未要求封存，及請廠商回收、下架。
由於李權峰等人仍繼續接新訂單，並出貨給下游廠商，調查局台北市調查處南港站昨展開搜索及約談行動，並追究刑事責任。
新北市政府法制局長邱惠美表示，將函請新北地檢署查扣不肖業者的財產，保護消費者求償的權利，民眾如有求償問題，可電洽1950專線。
調查局台北市調查處昨會同新北市衛生局前往一江食品公司的工廠與倉庫，共查扣2萬多公升問題醬油。（記者王藝菘攝）
現場散落各式醬油廠牌標示。（記者王藝菘攝）
