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進入紅茶含香豆素 業者拿報告喊冤
壹週刊報導，知名連鎖紅茶店「丫好嬸古早味紅茶冰」，被民眾踢爆紅茶裡頭含致癌物「香豆素」，圖為台北縣加盟業者。（記者潘杏惠攝）
〔記者潘杏惠、謝鳳秋／綜合報導〕壹週刊報導，全國有四百多家加盟店「丫好嬸古早味紅茶冰」，被民眾踢爆紅茶裡含致癌物「香豆素」，台北縣、台中縣衛生局昨天分頭稽查，北縣意外抽查到標示不清的茶包。丫好嬸則出示不含香豆素的檢驗報告表示，中縣衛生局檢驗報告出爐前產品先下架，售出原料也回收，但對週刊保留法律追訴權。
國外動物實驗發現長期食用香豆素會引發癌症，衛生署公告香豆素屬不可用於食品的添加物，必要時添加，不得超過2ppm。
台北縣衛生局昨天抽查三家加盟業者，查扣兩百多包紅茶包，以及紅茶茶飲進行檢驗，一星期後會有初步化驗結果。衛生局現場稽查還發現，永和市加盟店紅茶包註明保存期限兩年，有效期限寫著標示於外包裝袋，但實際上未標示。板橋市加盟店進貨證明寫著「丫好嬸古早味紅茶冰」，但相關標示卻是一片空白。
台北縣衛生局衛生稽查科長劉淑玉指出，標示不明違反食品衛生管理法，可處以三萬元以上、十五萬元以下罰鍰。若驗出含香豆素，可依食品衛生管理法第十二條，處以三萬元以上、十五萬元以下罰鍰。
台中縣衛生局食品藥物科昨早也派員到該商行稽查，食品商行負責人黃詠傑說：「實在想不透為何什麼會驗出香豆素。」他表示委託同業將越南進口茶葉、決明子、香草粉等原料依配方混合加工，分裝成六百公克小包裝，循物流系統配送至全國四百多家加盟店，並在網路上販售。
「丫好嬸古早味紅茶冰」創始人黃詠傑出示6月1日檢驗報告澄清所添加香草粉不含香豆素。（記者謝鳳秋攝）
