(嘉縣)溪口崙尾竹編沒落 蘆筍種出新活力
二〇二五崙尾文化節傳統獅隊表演。(記者蔡宗勳攝)
嘉義縣溪口鄉昨舉辦「二〇二五崙尾文化節」,崙禾社會企業偕同崙禾美地創生協會以「百年崙尾文化」,及在地農產蘆筍作為主題,結合「特色文化辦桌」、「社區走讀」、「崙尾開講」三大主軸貫穿,展現地方文化風貌與社區生命力。
溪口鄉崙尾社區早年為竹編聚落,大多數居民以竹編為業,竹編技藝享譽全台,國內竹簍、竹菜籃等製品八成來自崙尾,隨著現代化及生活習慣改變,銷售量逐年減少,榮景不再,目前只剩一家工廠支撐傳統竹編產業。
崙禾社會企業理事長陳梧桐表示,他國中畢業就出外打拚,五年前回到家鄉,發現引以為傲的竹編產業蕭條,傳統農作收入也有限,苦思如何重振故鄉經濟力,幾經思考,決定推廣種植高經濟的蘆筍來改善鄉親收入,一開始只有零星種植,這兩年面積大幅增加,產值也開始浮現,重現社區旺盛生命力。
崙尾文化節主軸之一的「特色文化辦桌」,邀請弘光科技大學餐旅學院教授吳松濂、副教授王志榮帶領學生團隊,以崙尾特產蘆筍為食材,結合在地小農作物設計饗宴,讓民眾用餐時可以連結土地情感。
