《台灣唯一》 亞洲十大街頭美食城市 台南入選
《Time Out》報導點名台南特色小吃鱔魚意麵。(南市觀旅局提供)
英國雜誌《Time Out》評比 完全符合平價、便利、多樣條件
台南入榜英國知名雜誌《Time Out》的「亞洲十大街頭美食城市」,國內唯一,台南市長黃偉哲昨天表示,這份殊榮將台南是「美食之都」的名號推向國際,也為觀光行銷增添強大助力。
獲第6名 鞏固「美食之都」地位
根據《Time Out》的評比,街頭美食城市的亮點在於「平價、便利、多樣」,在小巷或夜市都能輕易找到令人驚艷的風味,台南完全符合這三大條件。黃偉哲指出,台南以豐富多元的街頭小吃與獨特飲食文化榮獲第六名,展現台南深厚的美食底蘊,也再次鞏固台南「美食之都」的地位。
黃偉哲強調,台南的街頭小吃不僅口味獨具特色,更於在地傳統與創新之間持續精進,就如同總鋪師,要不斷切磋、琢磨,才能讓台南的美食更進步、更吸引人。台南的街頭美食經典代表,包含鱔魚意麵、擔仔麵、牛肉湯、米糕與碗粿等,深受大家喜愛,都是國內、外遊客必訪景點。
鱔魚意麵、牛肉湯等 深受歡迎
夜市更是台南街頭美食的重要場域,其中花園夜市最具代表性,攤位林立、選擇多樣,已成為國內外旅客必訪景點。黃偉哲說,市府將持續推動美食與文化結合的活動,並加強夜市規劃、食安衛生與國際宣傳,讓更多人認識台南街頭小吃的魅力,吸引更多國內外旅客前來品味古都風情。
《Time Out》亞洲十大街頭美食城市上榜名單中,包含馬來西亞檳城、越南河內、新加坡、印度孟買、泰國清邁…等,第六名為台南是台灣唯一入選,黃偉哲認為對在地美食的肯定更是無庸置疑。
亞洲最佳旅行地 台南也獲列入
台南的城市觀光,過去連續獲得多項國際媒體好評,例如二○二四年獲CNN評選為全球最值得造訪的二十四個地點之一;英國國家地理旅遊雜誌也將台南列入二○二四年全球卅個最酷景點榜單;今年也獲英國「Time Out」雜誌列入亞洲最佳旅行地。
