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進入《台南》國產牛肉行銷 週日來善化嚐鮮
台南「九四愛國產牛」國產牛肉行銷活動，將於12月15日在善化啤酒廠登場。 （記者洪瑞琴攝）
〔記者洪瑞琴／台南報導〕台南「九四愛國產牛」國產牛肉行銷活動，將於十二月十五日在善化啤酒廠登場，現場將有優惠銅板價品嚐，歡迎民眾來品嚐。
農業局代理局長陳仲杰表示，集結南市七家在地清燙牛肉店家阿裕、鴻牛、牛莉莉、和味、宇航、勝立及蠻牛現場烹調，來現場一次就能吃到多家現沖的牛肉湯美味，還有四家創意國產牛肉店家將帶來台式、西式、日式及越式等異國風牛肉料理。當日會場搭配消費滿額集章，只要達二○○元（一○○元可集一點，集滿二點）能換取限量購物券，憑券以銅板價五十元換購一碗牛肉湯，未持票券的民眾也能在現場直接購買品嚐。
當天會場上另有「牛肉料理王」評選競賽，由台南晶英酒店、洪廚囍宴及鮮鮮手作坊組隊參加，每家以國產牛肉結合台南農產及台灣啤酒入菜，分別做出二道創意料理，由民眾擔任品嚐員參與投票，品嚐員採線上報名（七十名）及開放現場報名（三十名），歡迎民眾踴躍參加。
市府昨日舉辦宣傳活動，副秘書長殷世熙表示，每年大概有九九○○頭牛在善化屠宰場進行分解，並在第一時間將溫體牛肉配送到各店家，讓民眾能品嚐到最新鮮的在地美味。
今年邀集在地廿五家國產牛肉店家推出「到店消費享優惠活動」，民眾即日起至十二月廿五日，到配合店家消費滿額就可享受店家專屬優惠，另在指定期間（昨日至十二月廿日）到指定店家消費滿三○○元就贈刮刮卡，有機會刮出米其林指南推薦的清燙牛肉湯請你吃等獎項。
台南「九四愛國產牛」國產牛肉行銷活動，將於12月15日在善化啤酒廠登場，市府昨邀業者為活動暖身宣傳。（記者洪瑞琴攝）
