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進入《暌違13年》彰化爌肉飯節復辦 尋找「爌世英雄」
彰化縣長王惠美（右）與藝人白雲（左）為暌違13年的彰化爌肉飯節暖身。（記者張聰秋攝）
挑選50店家 製作美食地圖 數位集章第1名 獲365碗餐券吃1年
〔記者張聰秋／彰化報導〕彰化縣以米質佳、豬肉香聞名，所製作的爌肉飯特別受歡迎，無論白天黑夜，廿四小時都有排隊人潮。為了推廣這道地方美食，縣府今年在時隔十三年再度舉辦「彰化爌肉飯節」，透過大胃王快閃賽與數位集章活動，希望吸引國人來彰化品嚐這道最具代表性的台灣傳統美食，讓更多年輕人認識並愛上這一經典味道。
店家數全國最多 肥瘦都是美味
縣府昨天舉辦宣傳記者會，縣長王惠美與藝人白雲及多位民代貴賓共同揭開活動序幕。白雲變裝出場，端上熱騰騰的爌肉飯，現場氣氛熱烈，令人食指大動。
王惠美指出，彰化是爌肉飯最多的城市，這裡的爌肉飯無論是肥或瘦，各有風味，每家店的口味都有獨特之處。為了方便挑戰「爌世英雄」的參加者，縣府特別從一五三家店家中挑選出五十家，製作成美食地圖，供參加者參考。
「尋找爌世英雄」數位集章活動將於九月一日至十月三十一日舉行，民眾只需前往指定的爌肉飯店家消費並掃描店內的QRcode，完成集章任務。集滿三章可參加抽獎，集滿五章可兌換限量九百個爌肉飯鑰匙圈，集滿廿章可兌換限量三百個彰化古城紀念碗。集章數最多的前三名參加者，將獲得豐厚獎品，其中第一名可獲得一整年共三六五碗爌肉飯的餐券、第二名一百碗、第三名五十碗。
大胃王快閃賽 前三名有獎金
活動壓軸是十月十二日於彰化卦山村舉辦的大胃王快閃賽，前三名將分別獲得獎金五千元、三千元及兩千元。十一月二日彰化市延平公園將舉辦「爌肉飯嘉年華」，屆時將有特色市集、音樂表演，結合彰化縣特色小吃與爌肉飯，讓民眾在品味美食的同時，感受豐富的在地文化。
二○一一年，前縣長卓伯源首度舉辦爌肉飯節，當年製作出重達六四七公斤的巨無霸爌肉飯，創下金氏世界紀錄，成功打造「彰化爌肉飯，世界第一」的盛名。
彰化的爌肉飯，每家店都有不同的獨特滷汁。（記者張聰秋攝）
爌肉飯是彰化人精典的平民美食。（記者張聰秋攝）
