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進入頂級和牛過期 中市燒肉店勒令停業、罰144萬
台中市知名和牛店使用逾期食材，衛生局開罰144萬元、勒令停業。（資料照，台中市食安處提供）
〔記者蘇金鳳、余瑞仁／綜合報導〕台中市西屯區一家打出使用日本頂級和牛的燒肉店，遭爆料有過期食材，台中市衛生局長曾梓展表示，已開罰一四四萬元且勒令停業，後續還會針對業者販售逾期食材給消費者食用的部分開罰，已經收到九位消費者提消費申訴。
9名消費者提出申訴
中市法制局長李善植表示，九位消費者的消費申訴中，有人吃了肚子不舒服、腹瀉，申訴消費金額最高者，是六人一起消費達近三萬元，會積極協助消費者跟業者進行和解或求償。
中市衛生局長曾梓展表示，業者因無法提供確切的貨品進貨、銷售及庫存資料，已違反食安法，昨起勒令停業，限期提供進貨單等資料。已開立十二張貯存逾期食品的處分書，共一四四萬元；有關逾期品是否銷售給消費者，衛生局持續稽查。
共查獲12品項食材逾期
衛生局指出，目前逾期食材部分，查獲八種食材為日本豆瓣醬、韓國豆瓣醬、昆布高湯、蜂蜜檸檬濃縮飲料、石榴濃縮飲料、味噌、牛肉及冷麵共十二品項逾期。
恒佳未通報蘇丹紅 送辦
此外，桃園市恒佳實業公司未依規定自主通報使用青辣椒粉原料，持續製造、加工，桃市衛生局三月十七日到恒佳新屋廠抽驗，發現該原料含蘇丹三號廿四ppb，所生產四項製品共一五○五公斤，除封存原料及再製成品，並將業者移送桃園地檢署偵辦；檢察官昨約談恒佳相關主管，訊後認鍾姓廠長及程姓生產組長涉違食品安全衛生管理法，分別以十萬、五萬元交保候傳。
桃園市衛生局人員3月17日至新屋區恒佳實業有限公司製造廠稽查。 （桃園市衛生局提供）
