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進入北市八方雲集 爆4人用餐腹瀉就醫
2024/04/09 05:30
〔記者蔡思培／台北報導〕台北市衛生局昨天晚間通知，連鎖鍋貼店八方雲集也傳食安問題，四月七日有六名民眾購買玉米濃湯及鍋貼，後續有四人出現嘔吐、腹瀉等症狀就醫；經派員到場稽查發現有冷凍庫不潔、冷凍庫溫度高於攝氏負十八度、牆面有剝落等缺失，已要求限期改善，未改善可開罰六萬元至二億元罰鍰。
衛生局稽查發現多項缺失 限期改善
衛生局昨接獲醫院通報，有六名民眾四月七日晚間購買八方雲集某分店的玉米濃湯及鍋貼後，其中四人當晚八點半陸續出現嘔吐、腹瀉、噁心等症狀至醫院就醫，疑似食品中毒。衛生局獲報後立即至餐廳依食品良好衛生規範準則進行衛生稽查，發現冷凍庫、層架、風扇不清潔、冷凍庫溫度高於攝氏負十八度、牆面有剝落等缺失。
食品藥物管理科科長林冠蓁表示，已限期業者四月十一日前改善完成，屆期複查若未改善完成，將依食品安全衛生管理法第八條及第四十四條開罰六萬至二億元罰鍰；此外，也抽驗工作人員手部檢體、鍋貼盤、鍋貼餡料棒等三件環境檢體，若檢出病原菌，將另依第十五條及第四十四條開罰六萬到二億元罰鍰。
