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進入蘇丹紅案補漏 食品添加工業原料 擬逐批查驗
衛福部長薛瑞元坦言，蘇丹紅辣椒粉是系統性事件，擬將工業原料添加到食品，一律視為高風險產品，逐批查驗。（記者方賓照攝）
〔記者林惠琴／台北報導〕含致癌物「蘇丹紅」的中國製辣椒粉流竄全台，衛福部長薛瑞元昨坦言，此案為系統性事件，未來擬將工業原料添加到食品，一律視為高風險產品管理，一旦邊境驗到就逐批查驗，避免出現「漏網之魚」。
現行規定輸入食品申請查驗，一般抽批抽驗率為二％至十％，若出現不合格情況，再將抽批率提高為廿％至五十％、逐批查驗、禁止輸入。
立法院社福及衛環委員會昨進行「食安五環及蘇丹紅事件處理檢討」專題報告，薛瑞元坦言，高風險產品並沒有明確定義，對於違法將工業原料添加到食品，考慮通通列「高風險」，將於下一次行政院食安會報建議。
薛瑞元也提到，未來不排除將特定國家、特定產品作為警示參考標準，從發生頻率多高、造成危害多嚴重等兩大層面來看看風險高低，但哪些原物料符合標準，必須再與學者專家、相關部會討論。
