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進入家鄉食材入菜 二林幼兒體驗特色西餐
小朋友透過闖關遊戲，認識家鄉食材。 （記者顏宏駿攝）
〔記者顏宏駿／彰化報導〕封測大廠矽品精密結合地方推動食農教育，昨天與二林鎮立幼兒園共同辦理「樂活食農」活動，不但融入二林在地農業特色食材，還結合敬天愛人之美意，讓小朋友透過顏色、味覺、觸覺、嗅覺的衝擊，在闖關遊戲的引導之下，逐漸能體會家鄉食材的魅力。
此活動以在地農產為主題發想，邀請逢甲大學助理教授林秉賢與台灣共好實踐協會，帶領逢甲大學學生來設計闔家同樂的闖關活動，他們透過設計，將二林鎮在地農業食材設計成特色西餐餐點，讓小朋友體驗特色西餐文化的農村饗宴，也讓家長與小朋友們一起「食當季、吃在地」的鮮美低碳飲食。
為了設計這項活動，矽品主辦人先拜訪鎮長蔡詩傑，得知紅薏仁、蕎麥、葡萄、紅龍果及牛奶，都是在地特產，便以此為主題，設計闖關活動，這些闖關遊戲以五感為主題，小朋友透過顏色、味覺、觸覺、嗅覺的衝擊，一關接著一關體會家鄉食材的魅力。二林鎮長蔡詩傑說，舉辦食農教育活動，帶給二林學子學習到關心土地，並認識地方特色食物與人們的關係，將友善土地、守護環境的理念，傳遞給下一代。
